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Daniela Herzberg

Warum ich dieses Glossar verfasst habe...

In meiner 5 Elemente Beratungspraxis kam in der Vergangenheit immer wieder die Frage auf, woran man denn nun erkennt, zu welchem Element ein Lebensmittel gehört und ob es eher erfrischend oder wärmend wirkt.
 
Dummerweise sind sich die verschiedenenQuellen keineswegs einig über die Einteilung, was bei vielen am Thema Interessierten bislang zu reichlich Frust geführt hat.

Die herrschende Verwirrung brachte mich zunächst dazu, meine eigene Lebensmittelliste genauer zu betrachten und die Einteilung sorgfältig zu recherchieren, damit ich schlüssig nachvollziehen konnte, warum zum Beispiel Zimt eben zum Metallelement gehört und nicht zur Erde. Dabei fand ich so viele interessante und wissenswerte Zusatzinformationen, dass ich schließlich beschloss, das Ganze in einem Glossar niederzuschreiben und meine Erkenntnisse mit der immer größeren Fangemeinde der 5 Elemente Ernährung zu teilen.
 
Auf den folgenden Seiten befinden sich nun also eine nach den aktuellsten Erkenntnissen gestaltete Auflistung von über 300 Lebensmitteln nach den 5 Elementen. Dabei habe ich neben der Einteilung nach Thermik und Element auch zu jedem Lebensmittel Informationen zu Wirkung und Einsatzmöglichkeiten zusammengestellt.
 
Abgerundet wird das Glossar mit zahlreichen Zusatzinfos aus meinem persönlichen Erfahrungsschatz...

... ich wünsche viele Aha-Effekte beim Lesen und viel Spaß bei der Umsetzung des ganz persönlichen 5 Elemente Ernährungsplans.
Herzlichst
Daniela Herzberg