fbpx

Diese Seite verwendet Cookies um eine optimierte Darstellung zu gewährleisten.

Dazu mehr lesen

Willkommen auf unserer Webseite

Die 5 Elemente Philosophie umspannt alle Lebensbereiche und gibt uns die Möglichkeit, unseren Weg zu finden. Sei es bei der Ernährung, Gesundheit, Wohnungs-, Arbeits- oder Partnersuche - das Wissen um die eigene Konstellation kann dabei helfen, den Weg im Dschungel der Möglichkeiten besser zu erkennen.

So hat uns der Wunsch unser Leben
entspannter zu gestalten und mit Inhalten
zu füllen, die uns wichtig sind, vor vielen
Jahren nach Teneriffa geführt, wo wir unser
kleines Paradies geschaffen haben, das wir
gerne mit unseren Gästen teilen.

Tauchen Sie ein in unsere Welt und
vielleicht lernen wir uns irgendwann
persönlich kennen!

Daniela Herzberg und Roger Keller



Aktuelles

TCM die wirklich hilft Ethno Health Apotheke
- Gesundheit optimieren
- Selbstheilungskräfte anregen
- Lebenskraft stärken
Mit den wirksamsten Rezepturen aus der Natur!
Mehr Infos
Tipps zum Ausgleich des Erd-Elements Die Mitte stärken
Aus Sicht der alten Chinesen werden die vier Jahreszeiten immer durch einen Erdmonat abgeschlossen. April, Juli, Oktober und Januar werden entsprechend dem Erd-Element zugeordnet und es macht Sinn in dieser Zeit der Erde ein wenig mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Zu viel kalte und erfrischende Nahrungsmittel, abrupte Wechsel zwischen warm und kalt und vor allem zu viel Aktivitäten und Stress können nun die Mitte empfindlich treffen und schwächen.
Tipps lesen
Über 20% sparen E-Kochbuch Pakete
Ihr habt so viele Rezeptbücher – welches soll ich denn nun nehmen? Diese Frage wird häufig gestellt. Deshalb haben wir für den Einstieg zwei Ebook Pakete geschnürt, das von Frühstücksrezepten über Vor- und Hauptspeisen bis zu Desserts die gesamte Palette abdeckt.
Mehr Infos

Amaranthwaffeln

amaranth-waffeln (2)

Zutaten:

  • 80 g weiche Butter
  • 80-100 g Honig
  • etwas Bourbon-Vanille
  • 3 Eier
  • 150 g feines Amaranthmehl
  • 150 g Buchweizenmehl
  • ½ Päckchen Weinsteinbackpulver
  • 300-375 ml Sojamilch
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 1 Prise Salz

Die weiche Butter mit dem Honig und der Vanille schaumig rühren, Eier dazu geben und sorgfältig einarbeiten. Zimt und Salz dazu geben. Mehle mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Sojamilch zur Eier-Buttermasse geben. Zutaten zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten. Teig im Waffeleisen knusprig ausbacken. Waffeln mit Schlagsahne, Früchten oder verschiedenen Fruchtaufstrichen servieren.

Tipp für mehr Feuer: Zusätzliche 2 EL Kakao zum Teig geben.
Tipp für mehr Metall: anstatt einer Messerspitze einen ½ Teelöffel Zimt nehmen und als letzte Zutat eine Messerspitze gemahlenen Kardamom zum Teig geben.

Stärkt: Erde
Thermik: neutral-warm
vegetarisch