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Willkommen auf unserer Webseite

Die 5 Elemente Philosophie umspannt alle Lebensbereiche und gibt uns die Möglichkeit, unseren Weg zu finden. Sei es bei der Ernährung, Gesundheit, Wohnungs-, Arbeits- oder Partnersuche - das Wissen um die eigene Konstellation kann dabei helfen, den Weg im Dschungel der Möglichkeiten besser zu erkennen.

So hat uns der Wunsch unser Leben
entspannter zu gestalten und mit Inhalten
zu füllen, die uns wichtig sind, vor vielen
Jahren nach Teneriffa geführt, wo wir unser
kleines Paradies geschaffen haben, das wir
gerne mit unseren Gästen teilen.

Tauchen Sie ein in unsere Welt und
vielleicht lernen wir uns irgendwann
persönlich kennen!

Daniela Herzberg und Roger Keller



Aktuelles

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Mit dem beginnenden Frühling kommt aus Sicht der Fünf Elemente Lehre das Holzelement in seine Kraft. Allerortens fängt es an zu grünen und zu sprießen, die Temperaturen werden deutlich angenehmer und wir freuen uns darauf, wieder aktiver zu werden und mehr aus unseren warmen Behausungen in die Natur zu kommen.
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Apfel Mandeln geduenstetZutaten für 1 Portion:

  • 2 kleine Äpfel
  • 30 g Mandelblättchen
  • 1 Esslöffel Kokosöl
  • 1 Esslöffel Ahornsirup
  • ½  Teelöffel Zimt
  • 4 Esslöffel Wasser
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • ½ Teelöffel Kakaopulver
  • 80 g gekochtes Getreide wie zum Beispiel Quinoa, Hirse oder Reis.

Die Mandelblättchen trocken in einer Pfanne anrösten, dann beiseite stellen.

Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden.

Das Kokosöl in der Pfanne erhitzen, dann den Ahornsirup dazu geben und aufschäumen lassen. Nun die Apfelstücke und den Zimt dazu geben und alles gut verrühren. Mit Wasser und Zitronensaft aufgießen und mindestens 5 Minuten bei niedriger Temperatur simmern lassen. Vom Herd nehmen und Kakaopulver und gekochtes Getreide unterheben.

Thermik: neutral
vegan