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Autor Thema: Insekten als Nahrungsmittel  (Gelesen 1890 mal)

Eulenspiegel

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Insekten als Nahrungsmittel
« am: 08. Mai 2017, 06:33:12 »

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Hallo,
weiss hier allenfalls jemand Bescheid? Seit 1. Mai sind in der Schweiz Wanderheuschrecken, Mehlwürmer und Grillen als Nahrungsmittel zugelassen. Verschiedene "innovative" Gastroanbieter haben bereits Insektenburger oder -Pasta im Angebot. Mit der Deklarationspflicht allgemein ist es aber noch so ein Ding. Meine Frage: Wie werden Insekten als Nahrungsmittel nach der 5-Elemente-Lehre eingestuft? Oder anders gefragt: welche (energetische) Wertigkeit wird ihnen zugeordnet?
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Daniela Herzberg

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Re: Insekten als Nahrungsmittel
« Antwort #1 am: 15. Mai 2017, 11:59:44 »

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Hallo Eulenspiegel,
da muss ich mich erst mal schlau machen - die Asiaten essen ja generell schon seit längerem Insekten, von daher gibt es dazu bestimmt entsprechende Infos...

Melde mich, sobald ich was was...

LG
Daniela
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Ulrike

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Re: Insekten als Nahrungsmittel
« Antwort #2 am: 14. November 2017, 10:19:41 »

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du kannst sogar mittlerweile deine eigene Mehlwurmzucht kaufen :D einmalig gekauft hast du so für immer eine Proteinquelle zuhause haha
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Purnlorp

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Re: Insekten als Nahrungsmittel
« Antwort #3 am: 30. August 2018, 08:39:02 »

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Insektenfutter Ich habe es auch nicht versucht.
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